Głód alkoholu to silna potrzeba wypicia alkoholu oraz bardzo przykry stan emocjonalny połączony z pragnieniem doznania natychmiastowej ulgi.
Jest bardzo wiele czynników, które doprowadzają do chęci napicia się.
Należą do nich m.in.:
- Alkoholowy zespół abstynencyjny: złe samopoczucie fizyczne i psychiczne.
- Stres i niewielkie umiejętności /lub ich brak/ poradzenia sobie z nim bez alkoholu.
- Kontakt z alkoholem /przebywanie z osobami pijącymi, kupowanie alkoholu dla gości, trzymanie alkoholu w domu, uczestniczenie w spotkaniach towarzyskich zakrapianych alkoholem/.
- Świadomość porażki, niepowodzeń.
Głód alkoholowy rozwija się gdy następuje wzrost napięcia, które przeważnie zostaje stłumione, „wyrzucone” poza świadomość. Następnym etapem może być „rozkręcenie” napięcia pomimo stłumienia. Poszukiwanie przyczyn złego samopoczucia w otoczeniu, na zewnątrz, a nie w sobie. Dla osoby uzależnionej od alkoholu lub pijącej ryzykownie pojawia się pragnienie pozbycia się dyskomfortu, natychmiastowego rozładowania napięcia poprzez wypicie alkoholu i doznania ulgi. Pragnienie ulgi przesłania ewentualne intelektualne próby poradzenia sobie z głodem, podważa wskazówki terapeutyczne i niszczy dotychczasowe „małe zwycięstwa”.